В каких чаях вообще нет кофеина?
Quick answer
Всё, что не из чайного куста (Camellia sinensis), естественно без кофеина: ройбуш, ханибуш, ромашка, мята, мелисса, имбирь и фруктовые тизаны. В них никогда не было кофеина — в отличие от декафа, который является настоящим чаем с удалённой большей (но не всей) частью кофеина. Для по-настоящему бескофеинового вечера берите травяной.
Без кофеина против декафа
Их легко спутать:
- Без кофеина / травяной: кофеина никогда не было. Ройбуш, ромашка, мята, фрукты. Ноль.
- Декофеинизированный: настоящий зелёный или чёрный чай с удалёнными ~95%+ кофеина — остаётся крошечный след. Полезен, если хочется вкуса чёрного чая ночью.
Если цель — никакого кофеина вообще, безопаснее выбрать естественно бескофеиновый травяной.
| Чай без кофеина | Какой он | |
|---|---|---|
| Ройбуш | Из ЮАР; красный | Естественно сладкий, плотный, с ванилью |
| Ханибуш | Родственник ройбуша | Мягче, медовее, округлее |
| Ромашка | Цветок | Яблочно-медовая, успокаивающая классика |
| Мята | Трава | Освежает, чистая, помогает пищеварению |
| Фрукты / шиповник | Тизан | Кисловатый, яркий, без кофеина весь день |
Частые вопросы
Ройбуш правда без кофеина? Да — это южноафриканское растение, не родственное чаю, без кофеина от природы.
Перестоит ли травяной чай? Едва ли — травяные не горчат, как зелёный или чёрный, поэтому долгий настой делает их крепче, а не резче.
Есть ли кофеин во фруктовом чае? В чистых фруктовых тизанах нет. Этикетку стоит проверить лишь чтобы исключить добавленную чайную основу.
Найдите любимое, отфильтровав кофеин = нет в Подборе чая, выстройте спокойный вечерний ритуал или см. лучший чай для сна.