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TeaForCalm
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Explorer le thé par intérêt

Choisissez un parcours qui correspond à ce que vous voulez — ou parcourez tout par intérêt.

Parcours guidés

Commencer avec le thé

Un court parcours de « que dois-je boire ? » à une tasse infusée avec intention.

  1. 01Trouver un thé qui vous convient— Filtrer par temps, saveur et caféine
  2. 02Le guide maison pour débutants— Sans jargon, sans snobisme
  3. 03Quelle quantité de feuilles utiliser— Ratios pour tout récipient
  4. 04Lancer votre première infusion— Un minuteur multi-infusions apaisant

Commencer avec le matcha

De « c'est quoi le matcha ? » à un bol onctueux et mousseux que vous avez fouetté vous-même.

  1. 01Ce qu'est le matcha— Feuille entière fouettée, pas infusée
  2. 02Le préparer à la maison— Tamiser, 80 °C, fouet en W
  3. 03Matcha vs thé vert— Deux boissons différentes
  4. 04Quel grade acheter— Cérémonial vs culinaire
  5. 05Ajuster votre dose— Grammes par bol

Une semaine de soirées calmes

Thés peu caféinés et routine de détente pour la fin de journée.

  1. 01Tisane sans caféine— Pas de caféine, tout le rituel
  2. 02Une détente du soir— Une pause de 20 minutes
  3. 03Pu'er shu doux— Indulgent et moelleux
  4. 04Ralentir avec un gaiwan— La verse lente et posée

Soirées calmes et sommeil

Que boire pour se détendre le soir — et pourquoi le timing de la caféine compte.

  1. 01Meilleur thé pour dormir— Choix sans caféine
  2. 02Le thé vous empêche-t-il de dormir ?— Caféine et L-théanine
  3. 03Thés du soir sans caféine— Rooibos, tisanes, fruits
  4. 04Une détente du soir— Une pause de 20 minutes
  5. 05Trouver un thé sans caféine— Filtrer caféine = aucune

Apprendre à goûter

Entraînez votre palais avec les trois leviers et un carnet de dégustation structuré.

  1. 01Tenir un carnet de dégustation— Dégustation guidée + comparaison A/B
  2. 02Bien choisir l'eau— La majeure partie de la tasse, c'est l'eau
  3. 03Ajuster le temps d'infusion— Par type, avec minuteur
  4. 04Comparer deux styles— Même plante, deux résultats

Maîtriser le gongfu en cinq étapes

De l'idée de petites infusions répétées à la préparation de vraies sessions.

  1. 01Gongfu vs occidental— Pourquoi petit et court
  2. 02Utiliser un gaiwan— Prise, remplissage, verse
  3. 03Infuser un oolong— Une première session indulgente
  4. 04Infuser un pu'er shu— Abordable et difficile à rater
  5. 05Passer au sheng— Plus vif et plus délicat

Sans caféine

Boissons et lectures pour le rituel sans la caféine.

  1. 01Tisanes— Pas issues du théier
  2. 02Caféine par type— Ce qui en contient
  3. 03Détente du soir— Sans caféine par conception

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